Ett lättare liv

2 dl riven ost wästgöta kloster Munkens svarta 10%

2 dl lätt creme fraiche 

2 dl Matlagningsgrädde 15 %

1 msk välbrynt smör men inte bränt

Salt o vitpeppar

Koka upp vatten i kastrull och häll i blomkålen och låt den koka upp,häll av i durkslag o lägg blomkålen i ugnsform.strö över osten. 

Vispa ihop grädde,fraiche, smöret,salt o peppar

Slå blandningen över blomkålen

Gratinera ca 15 minuter 180 grader i ugnen.

Servera till ex kött,kyckling,skinka 

I dag blev det kycklingfile för mig

125 gram kycklingfile kostar endast 1 smartpoints